Những lưu ý khi vận chuyển hàng hóa, thực phẩm đông lạnh

Video:

Thực phẩm đông lạnh là một trong những loại hàng hóa được sử dụng phổ biến nhất hiện nay. Bởi sự tiện lợi và thời gian bảo quan lâu của chúng nên rất được nhiều người, công ty, doanh nghiệp chế biến thực phẩm quan tâm. Tuy nhiên, không phải lúc nào lượng thực phẩm đông lạnh cung có sẵn để phục vụ nhu cầu. Do dó, người ta phải vận chuyển từ nơi này đến nơi khác để cung cấp đầy đủ cho khách hàng. Bài viết này, Ratraco Solutions sẽ gửi đến các bạn những lưu ý về quá trình vận chuyển, bảo quản và thủ tục vận chuyển hàng đông lạnh hiện nay nhé.

Xử lý trước khi vận chuyển thực phẩm đông lạnh

Đối với quá trình vận chuyển thực phẩm đông lanh, các đơn vị vận chuyển cần phải lưu ý những vấn đề về bao bì, đóng gói, nhiệt độ… Để đảm bảo chất lượng tối đa trong quá trình vận chuyển.

Bao bì, nhãn mác của thực phẩm đông lạnh

Đa số những loại hàng hóa được đóng gói nói chung và thực phẩm đông lạnh nói riêng. Thì trong quá trình vận chuyển bắt buộc hàng hóa phải có nhãn mác dán bao bì. Nhãn mác dán trên bao bì sẽ được các đơn vị có thẩm quyền cấp nhằm đảm bảo an toàn về vấn đề vệ sinh thực phẩm theo đúng quy định của nhà nước. Các loại bao bì, nhãn dán mà các đơn vị sở hữu hàng hóa tự tin sẽ không được chấp nhận lưu hành trong quá trình vận chuyển. Dưới đây là những quy định về nhán dãn, bao bì của những thị trường khó tính.

  • Thị trường EU: Nhãn dán bao bì trên hàng hóa thực phẩm đông lạnh phải đáp ứng những yêu cầu như: Tên và địa chỉ công ty đóng gói, đơn vị phụ trách vận chuyển, tên sản phẩm đông lạnh, nguồn gốc xuất xứ của hàng hóa, phân loại hàng hóa theo kích thước để thuận tiện cho việc xắp xếp…
  • Thị trường Mỹ: Cục quản lý dược phẩm và thực phẩm Hoa Kỳ yêu cầu nhãn mác gắn trên bao bì các loại hàng hóa đông lạnh phải thể hiện được hàm lượng dinh dưỡng của hàng hóa như: Hàm lượng calo, liều lượng dinh dưỡng cho mỗi lần sử dụng, hàm lượng đường bổ sung và các chất dinh dưỡng có trong các loại hàng hóa đó.

Cách đóng gói hàng hóa thực phẩm đông lạnh

Hàng thực phẩm đông lạnh đòi hỏi phải được đóng gói và bảo quản ở một mức nhiệt độ thích hợp cho từng loại hàng. Những loại vật liệu được sử dụng để bảo quản lạnh thực phẩm như: Đá khô (được quấn trong giấy báo và bỏ lượng vừa phải đối với từng mặt hàng), khí hóa lỏng, đá ướt hoặc bảo quản bằng container lạnh trong quá trình vận chuyển.

Hiện nay, đa số các loại thực phẩm đông lạnh đều được vận chuyển bằng container lạnh để đảm bảo an toàn, nhiệt độ và đúng thời điểm giao hàng. Vận chuyển container lạnh đường sắt giúp cho các loại hàng thực phẩm đông lạnh được đảm bảo an toàn tuyệt đối, đúng lịch trình, đúng thời gian giao hàng và tiết kiệm chi phí vận chuyển.

Dưới đây là nhiệt độ bảo quản lý tưởng của một số loại thực phẩm thường xuyên được vận chuyển đi xa.

  • Hải sản đông lạnh có nhiệt độ bảo quản thích hợp từ -18 đến -22 độ C
  • Kem có nhiệt độ bảo quản thích hợp từ -22 đến -25 độ C
  • Thực phẩm đồ nguội có nhiệt độ bảo quản thích hợp từ -5 đến + 5 độ C
  • Trái cây, củ, quả có nhiệt độ bảo quản thích hợp từ +2 đến +12 độ C
  • Hạt giống nông sản có nhiệt độ bảo quản thích hợp từ +2 đến +8 độ C
  • Bánh có nhiệt độ bảo quản thích hợp từ -5 đến +5 độ C
  • Các loại hạt có nhiệt độ bảo quản thích hợp từ +2 đến +8 độ C….

Những chứng từ cần thiết khi vận chuyển thực phẩm đông lạnh

Trong quá trình vận chuyển các loại hàng hóa thực phẩm đông lạnh, công ty-doanh nghiệp-cá nhân kinh doanh cần chuẩn bị các loại chứng từ sau:

  • Hóa đơn thương mại
  • Quy cách đóng gói hàng hóa
  • Giấy chứng nhận nguồn gốc xuất xứ
  • Giấy chứng nhận kiểm dịch động vật
  • Khi xuât nhập khẩu cần có thêm các loại giấy tờ: Khai báo hải quan, giấy xuất xứ, chứng từ nhập khẩu, vận chuyển nội địa-quốc tế…

Xem thêm: vận chuyển máy xúc, thiết bị xây dựng

Ratraco Solutions-Đơn vị vận chuyển thực phẩm đông lạnh uy tín

Với nhiều năm hoạt động trong ngành vận chuyển hàng hóa, Ratraco Solutions tự tin mang đến cho quý khách hàng dịch vụ vận chuyển các loại hàng hóa, thực phẩm đông lạnh uy tín, chất lượng, nhanh chóng và giá rẻ nhất hiện nay.

Khi vận chuyển hàng thực phẩm đông lạnh, chúng tôi sử dụng vận chuyển đường sắt với những container lạnh chuyên dụng. Giúp bảo quản hàng hóa một cách an toàn và đảm bảo chất lượng tốt nhất sau quá trình vận chuyển. Chúng tôi cung cấp dịch vụ vận chuyển thực phẩm đông lạnh từ ga Sóng Thần đi ga Đông Anh. Liên hệ với chúng tôi qua hotline 0965 131 131 để được tư vấn kỹ hơn về dịch vụ của chúng tôi.

Trên đây là thông tin chi tiết về những lưu ý khi vận chuyển thực phẩm đông lạnh hiện nay. Hy vọng bài viết đã cung cấp cho các bạn những kiến thức hữu ích về cách bảo quản, nhiệt độ thích hợp và phương pháp vận chuyển hàng đông lạnh tốt nhất nhé. Nếu có nhu cầu vận chuyển hàng đông lạnh bằng container lạnh đường sắt tuyến Bắc Nam và ngược lại. Các bạn hãy nhanh tay liên hệ với chúng tôi qua hotline 0965 131 131 để biết thêm thông tin chi tiết về dịch vụ.

THÔNG TIN LIÊN HỆ RATRACO SOLUTIONS
Hotline: 0965 131 131
Email: [email protected]
Website: https://ratracosolutions.com

Khu Vực Miền Nam:
Địa chỉ: 21bis Hậu Giang, P.4, Q.Tân Bình, TPHCM
Điện thoại : 0901 455 247 – 0909 876 247

Khu Vực Miền Bắc:
Địa chỉ: Ga Đông Anh, Hà Nội
Điện thoại : 0909 438 247 – 0909 439 247

Trước:
Sau:

Check Also

Tiêu chí lựa chọn công ty vận tải container uy tín

Các tiêu chí đánh giá một công ty vận tải container uy tín

Video: Hiện nay khắp nơi trên thế giới, các dịch vụ vận tải đang được …

Trả lời

Bạn đang xem Những lưu ý khi vận chuyển hàng hóa, thực phẩm đông lạnh